Arrow Head

aku tak tau pun kewujudan buah nie di muka bumi allah nie... tp setelah membaca entry salah srg blogger tuh, aku pun macam terasa nak cuba lak resepi Arrow head chip nie... so last week aku gie giant, ternampaklah buah nie. Tp yg berkerumun kat situ semua cina jerk. So aku pun suruh adek aku gie pilihkan buah tu dlm sekilo.. for testing only.. hehehe.. 1 kilo RM2.79..so adek aku pun ngan selamba nyer gie nyelah2 kat cina2 tuh.... siap ramah mesra lagi.. macam kawan lama lak aku tengak dia...

adek : ello aunty.. ni apa buah?

aunty : ha?.. ooo ini buah arrow head maaaa

uncle : ini buah only chines new year lia mali maa (emm nak gak nyampuk)

adek : oo setahun sekali ke?... mcm mana mau makan?

aunty : lu kasi itu goleng maaa

adek : ha?.. mcm mana mau goleng?

aunty : lu potong2 looo (dgn muka agak2 ketat.. mcm xmau layan..)

adek : (bengkek jerk ngan aunty nyer repon..)

uncle : ini buah u kasi buang kulit, u kasi potong nipis2 maaaa... then u goleng..

adek : owh mcm itu chips ye.. (sambil tgk aunty tu dok patah2kan pucuk yg panjang tuh).. aunty.. pasal u kasi patah itu batang?.. mau cari buah elok ka?

aunty: shysssssss.. ini trick.. mau kasi timbang lg lendah.....

aku dok tgk & dgr jerk perbualan drg tuh.... mcm2... so sampai jerk rumah, mak aku heran.. coz dia pun tak pernah tgk buah nie..kan aku dh ckp.. klau mak aku tau.. sure aku pernah makan kan... kata mak aku rupa mcm sengkuang cina.. tp sengkuang cina gelap.. kulitnyer keras, dan rasa nyer macam kelapa.. tp buah nie rasa pahit klau di makan begitu.... tu pasal kot drg buah kerepek kan..

aku terus mulakan operasi mengupas kulit, potong nipis2 then goreng....

perghh mmg sedap kerepek nie...rasa sebijik Pringles.. ingat nak buat stock.. tp setiap kali angkat dari kuali jerk habis... so next time boleh bikin lagi....

the next day aku pun google psl buah nie, di kalangan kita buah ni dikenal sebagai buah ngaku.. mmg org cina akan cari buah ni setiap kali chines new year..buat kerepek.. mcm org kita gak.. akan cari kerepek pisang ler.. kerepek ubi ler...  dan drg nie setiap kali perayaan siap hiasi rumah drg dgn menanam buah nie dlm bekas air.. rupanyer pokok nie jenis tanaman berair seperti keladi.